Zubereitung

• Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren, nach und nach 3 Eier darunterrühren. Backpulver und Mehl verrühren und unterarbeiten. Den Teig in eine gefettete Springform gießen, glattstreichen und bei Mittelhitze goldgelb backen.
• Dann den Zucker mit den abgeriebenen Zitrusschalen, dem Apfelsinensaft und dem Zitronensaft verrühren und über den Kuchen gießen.
• Anschließen noch 10 Minuten weiterbacken.